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アップルア&ローゼスタルト ブーケ

アップル&ローゼスタルト ブーケ


アップル&ローゼスタルト ブーケ

りんごで作り上げたバラの花が咲くプチタルト
アップル&ローゼスタルト ブーケ

Price 5,400 yen (税別)

 アップルアンドローゼスを代表するバラの花咲くタルトを、18cmサイズに仕立てブーケのようにアレンジしました。
記念日、贈り物、パーティーにもピッタリな、見た目にも華やかなタルトです。
タルト生地とアーモンドクリームの上に大小さまざまなリンゴのバラの花をトッピングしました。


一枚一枚の花びらをリンゴのスライスで表現した、アップルアンドローゼスを代表するバラの花咲くタルトです。
タルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、美しいリンゴのバラをトッピングしました。
コクのあるアーモンドクリームにりんごのさわやかな甘酸っぱさが引き立ちます。
見た目の愛らしさも加わって贈り物にもお勧めのお品物です。

 

2017年 season3 の予約を開始致しました。

ご好評いただきましたピンクレディーを使用したアップル&ローゼスタルの販売は5月31日をもって終了いたしました。
2017年シーズン初となる10月販売予定の紅玉を使ったアップル&ローゼスタルトの予約受付を開始いたします。

『2st シーズンの紅玉は大変ご好評を頂きオープン時に予約完売いたしました。
今シーズンは契約農家の畑も霜による被害から逃れられず収穫数が非常に限られておりますが収穫時期にあわせ皆様にお届けできるように準備を進めています』
希少な紅玉を契約農家の皆さんと栽培方法からこだわり作り上げています。
アップル&ローゼスのお菓子のためだけに作られる至福の紅玉たちをお楽しみください。


 

アップル&ローゼスタルトブーケは予約販売制です。

日付ご指定の場合はお早めに予約をください。

 

アップル&ローゼスタルトは冷凍にてお届け致します。

冷蔵庫で6時間解凍してお召し上がりいただけます。

 

 

ご予約受付電話番号 0263-31-0655 
Eメール info@apple-roses.com

 

 

アップルアンドローゼスタルトWEB購入

 

アップル&ローゼスタルト ブーケ 


アップル&ローゼスタルトは予約販売制です。

パテシエがご注文を受けてからシーズンに合わせたリンゴをセレクトし、
リンゴでつくるバラの花びらを一枚一枚合わせひとつのバラが出来上がってゆきます。
大変時間のかかる作業ですが我々はこだわりの素材とともに丁寧に焼き上げてゆきます。
心を込めた手作りだからこそできる自然の美しさと素朴な味わいを皆様にお届けいたします。
*アップルアンドローゼスタルトの花びらの赤色はリンゴの持つ自然の色です。
シーズンによって使用する品種が変わってゆくので様々なアップル&ローゼスをお楽しみ頂けます。

*アップルアンドローゼスタルトの花びらの赤色はリンゴの持つ自然の色です。
シーズンによって使用する品種が変わってゆくので様々なアップル&ローゼスをお楽しみ頂けます。


アップル&ローゼスタルトのリンゴたち

〜 紅玉 〜 
生産者が少なくなり現在は希少になってきた品種、火を通すことによってうまれる味と色がたまらなく美しい9月下旬から楽しめるリンゴです。
栽培畑やその年のリンゴのコンディションによって皮あり、なしでバラの花びらをつくっています。

 

〜 ピンクレディー 〜
信州安曇野で生産される皮ごとたべるのが美味しいオーストラリア生まれのリンゴ 
栽培が許可された生産者(会員)のみに許されている、日本では珍しいライセンス制度、クラブ制度によって管理栽培されているリンゴです。
アップル&ローゼスタルトでは皮ごと使用しています。全国植付本数5,843本 生産者34名(2012年3月)日本ピンクレディー協会

 

 

日本ピンクレディー協会

 
 

 

アップルアンドローゼスタルトWEB購入

 

 

 

 

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